中國茶壺

中國 紫砂 https://www.teapot.com.hk/ 茶壺是中國文化中最具標誌性的物品之一。它的嘴太短,腹部太寬。當您嘗試從中倒茶時,手柄會擠壓您的手指,並且蓋子會不斷脫落。此茶壺因有許多令人惱火的缺陷而被稱為“地獄茶壺”。

潮州

潮州中國紫砂茶壺是世界上最受歡迎的茶壺之一。這些鍋由銅和粘土製成,將簡約與精緻完美結合。除了美觀之外,這些花盆還具有很強的功能性,非常適合日常使用。

潮州茶壺是用來自鳳凰山的粘土製成的。粘土是用手在粘土圓盤上射擊以形成薄壁。這種方法比其他類型的茶壺更能保留茶的香氣和味道。特別適用於烏龍茶、單叢等微煙味的茶類。潮州茶壺的黏土保留了茶的溫潤味道,薄壁保護精緻的綠茶不被過度沖泡。

潮州茶壺可以從它的形狀來區分。茶壺有球形柄,中等大小。它是由本土潮州紅土製成,比宜興竹泥更柔軟、更光滑。這些壺被認為是中國最好的茶具之一。

使用潮州茶壺後,應徹底清洗。這個過程將使粘土看起來更漂亮。粘土會逐漸發光,具體取決於使用和護理的頻率。清潔後,您可以再次使用它。如果您擔心粘土氣味,只需用室溫水再次沖洗即可。

選擇潮州茶壺時,不妨多試幾下。當年的單琮最好用蓋碗泡。砂鍋會加深質地,使味道更順滑。另一種受益於潮州茶壺的茶是年輕的綠色盛普洱。

宜興

宜興中國茶壺比其他茶壺小得多,一般用於泡茶,用水量較小。壺體較小,泡茶更快,非常適合招待客人。茶泡好後,將鍋從水中取出,然後將茶倒入幾個杯子中。

宜興壺傳統上是用富含礦物質的粗陶粘土製成的,從不上釉。壺的設計代表了一種特殊的茶,是傳統和延續的象徵。宜興茶壺中的粘土吸收了所用茶葉中的揮發性芳香油和溶解的固體。這使茶具有更大的深度和復雜性。像麒麟這樣的花香型武夷烏龍茶,在用水仙器皿沖泡時,會散發出淡淡的礦物和木材的味道。

宜興茶壺是茶道的絕佳選擇,也是居家日常使用的完美茶壺。選擇宜興壺要考慮幾個因素:材質、工藝、造型。第一個因素是材料的質量。宜興粘土多孔性強,表面積比茶壺大很多倍。

選擇宜興茶壺時,請確保不要使用肥皂或清潔劑進行清潔。這些會損害鍋的餘味和風味。還應該用熱水清洗並徹底沖洗。您還應該在每次使用後徹底沖洗茶壺。茶壺清洗乾淨後,就該給它調味了。

宜興壺有多種顏色可供選擇。顏色因使用的粘土類型而異。有些是橙紅色的,有些是黃色或綠色的。需要注意的是,粘土會隨著時間的推移而變化,宜興壺的顏色不是由釉料或蠟質決定的。

宜興茶壺也會有一些“瑕疵”,很容易判斷它是否正宗。例如,茶壺表面可能有微小的黑點。這些斑點是由粘土中的鐵熔化引起的,它們應該很少而且很遠。您還應該檢查茶壺表面是否有小孔或凸起。

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